KULTURKANTINE

Kultur ist keine Kopfsache.


Als sie noch ein Kind war, träumte sie davon, eine Lotto-Annahmestelle mit Imbiss zu betreiben oder Hebamme zu werden. Oder Arztgattin.
Dann hat sie aber lieber Philosophie studiert, eine Ausbildung zur Schauspielerin erfolgreich absolviert, immer mit Leidenschaft gespielt und nebenbei die Gaststätte „Mosebach" in Frankfurt eröffnet.
Zu ihrer wahren Berufung fand sie dann vor 10 Jahren: sie wurde die Wirtin der Kantinen der Städtischen Bühnen Frankfurt. Seit der Spielzeit 2003 sorgen sie und ihr Team für das leibliche Wohl aller Künstler und Mitarbeiter. Weit mehr als ein „Versorgungsbetrieb“ soll die Kantine Esszimmer, Stammkneipe, Treffpunkt und Zufluchtsort für alle sein.

 

Maria Stuart geht auf das Schafott.

Und danach ein Schnitzel essen.


Für Marianne Mosebach und ihr Team sind die lokalen Kultureinrichtungen der ideale Wirkungskreis. Kochen für Künstler, Ausstellungsbesucher, Mitarbeiter und Mäzene. Phantasievoll, bodenständig, unkonventionell, frankfurterisch, exklusiv, experimentell, lecker, frisch, reichhaltig... – und immer dem Anlass angemessen und bezahlbar. Aus dieser Haltung wurde die Kulturkantine geboren: Anlass und Essen sollen etwas miteinander zu tun haben, sich ergänzen. Mit „dem sicheren Händchen“ für kulturelle Räume und ihren sozialen Kosmos will die Kulturkantine Ihre Veranstaltung kulinarisch unterstreichen und bereichern. Einfach nur Schnittchen liefern ist uns entschieden zu wenig.

Was Ihr wollt.


Von 10 bis 1000 Personen: Sie bestimmen, wir kochen. Und zwar flexibel nach Ihren Wünschen, Ihrem Anlass, Ihrem Budget und Ihrem Geschmack.

Ob kaltes Büffet, Brunch, Menus, Grill-Party oder Schnittchen: wir liefern alles hausgemacht, frisch, lecker und ansprechend dekoriert. Themen-Dinner, Buffet für 1000 Personen, 5-Gänge-Menue für 80 Personen: wir bereiten alles individuell nur für den jeweiligen Anlass zu.

Weil Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält.


Wer diesem Konzept folgen kann, hat mit der Kulturkantine seinen idealen Partner gefunden: wir kochen gerne für Ihre Veranstaltung, Ihre Feier und Ihr Fest. Kreativ, lecker, frisch. Immer nach Ihren Vorstellungen, Wünschen und Möglichkeiten.


Ein Buffet für Sie, ist für uns immer eine Premiere.


Auf Wunsch kümmern wir uns gerne um Service, Raum- und Tischdekorationen. Wir sind ein erfahrenes, eingespieltes Team. Und weil wir gutes Essen, feine Getränke und aufmerksamen, liebevollen Service selbst über alles lieben, lieben wir auch unsere Arbeit.
Sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf Sie.

P.S.:
Die Oper Frankfurt ist ein mehrfach preisgekröntes Opernhaus, das zu den besten Häusern Europas zählt. Wir sind stolz darauf unseren Beitrag dazu hinter den Kulissen leisten zu dürfen.